воскресенье, 28 июля 2019 г.

Дайджест №590

Как вкусно приготовить куриные сердечки- 9 рецептов
Куриные сердечки - вид субпродуктов, который очень популярен в приготовлении различных блюд. Что можно приготовить из куриных сердечек? Их тушат, жарят, варят, [...]

Котлеты капустные — 8 рецептов приготовления
Котлеты капустные - очень полезное, нежное и вкусное блюдо. Его можно подавать как гарнир или использовать как главное яство. Готовится оно очень просто, все [...]

Как вкусно приготовить цветную капусту- 10 рецептов
Раньше о том, как вкусно приготовить цветную капусту, было известно только поварам богатых людей. Плотные кремовые соцветия были настоящим деликатесом, о вкусе [...]

Узбекский плов — 6 рецептов как приготовить настоящий узбекский плов
Узбекский плов — это не просто название, а настоящий пищевой национальный бренд — как, например, капуста провансаль, пельмени сибирские, лобио гурийское и так [...]

Свинина с картошкой в духовке — 10 рецептов приготовления
Свинина с картошкой в духовке может стать не только сытным ужином, но и главным блюдом праздничного стола. Ниже представлены несколько вариантов приготовления [...]

Цветная капуста в духовке – 6 рецептов приготовления
Сама по себе цветная капуста не обдает ярким вкусом, но если ее правильно приготовить, используя дополнительные ингредиенты, то этот рецепт может стать любимым. [...]

Королевская ватрушка с творогом — 5 вкусных рецептов приготовления
Все мы в какой-то степени сладкоежки: кто-то больше, а кто-то меньше. Но далеко не всем известно, что сладости также могут быть и полезными. Например, [...]

К чему снится кошка женщине- Сонник кошка
Представители семейства кошачьих во все времена считались магическими животными. Поэтому, если они появлялись во снах (особенно женских), это говорило о том, [...]

К чему снятся зубы- Сонник выпадение зубов
Нехорошим знаком является появление во сне гнилых, крошащихся или больных зубов. В таком случае они могут оказаться даже предвестниками опасных недугов. А еще к [...]

К чему снится парень- Сонник парень бывший, который нравится, незнакомый парень
Непросто бывает разобраться, к чему снится парень. При толковании такого сна важными окажутся очень многие детали. Например, настроение сновидицы, того, кем ей [...]

Курить во сне — к чему снится- Сонник курить сигарету или трубку
Пришлось курить во сне? Значит, наяву мужчине или женщине стоит готовиться к получению новой информации. Для более точного толкования потребуется вспомнить как [...]

К чему снятся клопы в квартире- Сонник клопы
Сны, в которых появляются клопы, трудно назвать приятными. Но встречаются и положительные толкования таких сюжетов. Разобраться, к чему снятся клопы, помогут [...]

Кекс в микроволновке за 5 минут – 7 быстрых и вкусных рецептов!
На вкусную домашнюю выпечку вовсе не нужно тратить много времени. Особенно, если в доме есть микроволновая печь. Сегодня известно множество очень быстрых [...]

Как квасить капусту в домашних условиях — вкусно и быстро-
Хрустящие ломтики квашеной капусты – прекрасная закуска к крепким алкогольным напиткам, аппетитное дополнение с горячим мясным блюдам, а также незаменимый [...]

Пирожки с картошкой — 6 вкусных рецептов жареных, печеных пирожков
Приготовить вкусные пирожки с картошкой довольно просто. Сегодня известно множество удачных рецептов такого блюда. Среди них варианты и для жареных, и для [...]

Куриный балык «Быстро и просто!»

Подготовьте:

• Несколько некрупных филе.
• Крупную соль – 0,35 кг.
• Перец черный и красный – по 15 гр.
• Травы ароматные пряные – 45 гр.
• Лист лавровый – 6 шт.
• Коньяк – 35 мл.


Приготовление

1. В миске смешиваем соль, измельченные лавровые листы и пряности. В смесь постепенно добавляем коньяк.

2. В контейнер выкладываем часть подготовленной смеси, сверху укладываем курицу и обмазываем оставшимся маринадом. Прикрываем контейнер плотной пленкой, ставим его на 26 часов в холодильник.

3. Курицу извлекаем через установленный промежуток времени, моем, а также обсушиваем. Каждое филе обматываем марлей, вновь помещаем в холодное место на 16 часов.

4. Готовый балык укладываем в емкость и храним в ней.

суббота, 27 июля 2019 г.

Дайджест №589

Салат с горохом — 2 вкусных рецепта
Сушеный горох — питательный и очень полезный продукт. Из него получается не только наваристый суп, ароматная каша, но вкусный сытный салат. [...]

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — 7 вкусных рецептов приготовления
Рулет из лаваша с крабовыми палочками - это простой и быстрый вариант закуски на скорую руку. Блюдо не только очень вкусное, но и выглядит довольно празднично - [...]

Сметанный крем для торта — 8 вкусных рецептов приготовления
Сметанный крем для торта отличается нежной текстурой и легкой, едва уловимой кислинкой. Это идеальное решение для пропитки бисквитов. С использованием сметаны [...]

Запеканка из тыквы – 7 вкусных рецептов приготовления
Запеканка из тыквы – интересное блюдо. И даже если вы не любитель тыквы, все равно хоть раз попробуйте приготовить его. Запеканка из тыквы – самый простой [...]

Картофельные котлеты — 10 рецептов приготовления
Кто сказал, что самые вкусные и сытные блюда приготовлены с мясом? Попробуйте нежные, мягкие картофельные котлеты. Их можно подавать как вкусный гарнир к мясу, [...]

Творожный кекс — 8 вкусных рецептов в духовке и мультиварке
Хотите приготовить что-нибудь сладкое к чаю - испеките творожный кекс. Положите в кекс изюм, кусочки шоколада или сливки. Классический рецепт творожного кекса [...]

Суп фасолевый — 7 вкусных рецептов приготовления
Суп фасолевый готовится как из сушеной фасоли, так и консервированной продукции. В рецептах нет ничего сложного, и с приготовлением справится даже новичок. [...]

Фаршированные шампиньоны — 6 рецептов приготовления
В холодное время года душа всегда требует необычных вкусностей. При этом вовсе не обязательно идти в ресторан. Достаточно лишь знать, как правильно приготовить [...]

Лобио из красной фасоли — классический рецепт и 8 вкусных вариантов приготовления
Если размять фасоль красного цвета и щедро заправить вкусными специями, получится грузинское блюдо – лобио. В каждом грузинском районе есть свой вариант [...]

Хачапури с сыром — 8 рецептов приготовления в духовке, на сковороде
Сейчас это блюдо кавказской кухни можно встретить с различными начинками (курицей, грибами, картошкой и даже рыбой), но аутентичный рецепт предполагает сырную [...]

Котлеты печёночные — 8 вкусных рецептов приготовления
Кулинарная история использования печени весьма неоднозначна. То ее считают ценнейшим деликатесом, то продуктом непригодным для питания. Но отбросив все [...]

Как приготовить лагман в домашних условиях- 7 вкусных рецептов лагмана
Несмотря на непривычное название, на самом деле лагман – это всего лишь суп с лапшой. Давайте рассмотрим, как приготовить лагман и какие есть вариации этого [...]

Салат с консервированной фасолью — 9 рецептов приготовления
Чтобы разнообразить привычный рацион интересным и не совсем обычным блюдом, приготовьте салат с консервированной фасолью. Основной ингредиент угощения имеет в [...]

Тесто заварное — 10 рецептов приготовления
Заварное тесто требует некоторого времени для подготовки, но в противовес можно сказать о его несомненном плюсе - нежности и ароматности. Тесто заварное [...]

Как и сколько правильно варить картошку-
В мундире, печёная, жареная, вареная, как и сколько правильно варить картошку, чтобы она сохранила свой полезный состав и приобрела отменный вкус. Сейчас трудно [...]

Салат из говядины и консервированных ананасов

Подготовьте:

• Говядину – 0,37 кг.
• Кукурузу консервированную – 0,28 кг.
• Пару яиц.
• Соль поваренную.
• Ананасы консервированные – 0,24 кг.
• Пару огурцов.
• Майонез – 0,17 л.


Приготовление

1. Подготавливаем мясо. Убираем с него пленочки, немного присаливаем и отвариваем в сотейнике. Оставляем остывать в бульоне. Только после этого нарезаем соломкой.

2. Ананасы извлекаем из банки, перекидываем в сито, чтобы сироп стек. Нарезаем их мелкими кубиками.

3. Отваренные яйца очищаем и нарезаем квадратиками.

4. Нарезаем соломкой огурцы, очищенные предварительно от кожицы.

5. В сито перекидываем консервированную кукурузу и отставляем на три минуты в сторону.

6. Перекладываем в сотейник подготовленные продукты, присаливаем и заправляем майонезом. Перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов.

пятница, 26 июля 2019 г.

Дайджест №588

Салат из свеклы — 17 рецептов с вареной или сырой свеклой
Разнообразные салаты из свеклы обязательно стоит включать в свой рацион. Эти угощения очень полезны и для взрослых, и для детей. Особенно порадует хозяек [...]

Пирожное картошка – 8 рецептов приготовления из печенья, сухарей, бисквита
Рецепт пирожного картошка – отличный вариант порадовать себя и своих близким чем-нибудь вкусным. Классическое пирожное картошка Не все знают, что в традиционном [...]

Вареники ленивые — 6 вкусных рецептов приготовления
Существует великое множество вариантов вареников. Их готовят с картошкой, творогом, различными ягодами и даже рыбой. Но особой любовью у многих пользуются [...]

Куриные сердечки — 12 рецептов вкусного приготовления
Нежным, вкусным, а еще и полезным продуктом являются куриные сердечки. Рецепты их приготовления, которые позволяют приготовить самые удачные блюда, опубликованы [...]

Хачапури по-аджарски — 5 рецептов
Аппетитное грузинское блюдо хачапури по-аджарски станет отличным вариантом завтрака или сытным перекусом. Оно готовится из разных видов теста. Начинки угощения [...]

Куриные котлеты — 11 вкусных рецептов приготовления
Котлеты из куриного фарша – это одно из самых распространенных блюд, подаваемых на обед или на ужин в каждой семье. Во-первых, куриные котлеты могут быть очень [...]

Как и сколько правильно варить макароны-
Наверняка каждая хозяйка знает, как варить макароны. Вот только мало кто из кулинаров задумывается, что и этот простейший процесс имеет свои секреты. Чтобы [...]

Картошка в духовке — 10 вкусных рецептов приготовления
Мягкая, сочная, ароматная картошка в духовке с аппетитной корочкой - идеальный вариант для обеда или ужина. Подайте ее с мясом или рыбой, цельной или кусочками. [...]

Сырный суп — 12 рецептов с плавленным сыром
Нередки случаи, когда очень хочется разнообразить привычные куриные и мясные супы чем-то новеньким. Именно для этого предлагаем сырный суп - рецепт с плавленым [...]

Картошка по-деревенски в духовке — 7 рецептов приготовления
Очень необычным вкусным гарниром является картофель по-деревенски. Овощ, приготовленный по такому рецепту, всегда получается пикантным с ярким вкусом. Как [...]

Заварной крем — классический рецепт и 9 вариантов
Нежный, сладкий заварной крем - неотъемлемая часть вкуснейших тортов, пирожных и эклеров. Если вы собрались приготовить своими руками десерт, задумайтесь о [...]

Творожное печенье – 9 очень вкусных рецептов для детей
Творожное печенье – необычное сочетание творога и выпечки, которое можно разнообразить различными добавками. Классическое творожное печенье Самый простой рецепт [...]

Тушеная картошка с мясом — 7 рецептов приготовления
Вкус тушеной картошки с мясом знаком многим гурманам еще с детства. Это простой рецепт, который выручает хозяйку, когда нужно сытно накормить большую семью. [...]

Плов с курицей — 6 вкусных рецептов приготовления
Рассыпчатый, нежный, ароматный плов с курицей. Он будет главным украшением на любом столе. Курица готовится быстрее, чем другие виды мяса, и вы отведаете не [...]

Жареная картошка — 8 рецептов приготовления
Жареная картошка - простое, вкусное, сытное и быстрое блюдо на обед. Готовится оно на скорую руку, и аромат аппетитной хрустящей картошечки разносится по всему [...]

Салат для гостей из отварной говядины и маринованных огурцов

Подготовьте:

• Говядину – 0,21 кг.
• Пару морковок.
• Майонез – 75 мл.
• Огурцы соленые – 0,16 кг.
• Кукурузу консервированную – 0,12 кг.
• Сыр – 0,12 кг.


Приготовление

1. Морковку подготавливаем, очищаем и натираем.

2. Огурцы нарезаем мелкой соломкой или кубиком.

3. Натираем сыр. Кстати, его можно нарезать и небольшими полосками.

4. Говядину очищаем от пленок и промываем. Режем напополам и отвариваем в сотейнике. Как только говядина остынет, нарезаем ее соломкой.

5. В салатницу пересыпаем говядину, морковку, огурцы и сыр. Перемешиваем их и присаливаем.

6. С кукурузы сливаем воду и добавляем к остальным продуктам, приправляем майонезом и перемешиваем.

Совет: салат на час отправляем в холодильник, чтобы он пропитался.

среда, 24 июля 2019 г.

Дайджест №587

Тефтели в кастрюле на плите – 3 домашних рецепта
Познакомьтесь с рецептами тефтелей, приготовленных в кастрюле. Выбирайте блюдо с томатной подливкой, с картофелем или диетическое отварное и порадуйте семью простым, вкусным и сытным ужином. [...]

Оладьи из кабачков — 8 рецептов приготовления
Раньше оладьи из кабачков являлись исключительно сезонным блюдом. Ведь при хранении такие овощи быстро становятся жесткими и теряют вкусовые качества. Но [...]

Макароны по-флотски — 7 рецептов приготовления
Сытные макароны по-флотски попадают в список простейших рецептов на скорую руку. Такое блюдо удастся приготовить за считанные минуты и при этом накормить [...]

Салат оливье — 5 рецептов приготовления зимнего новогоднего салата!
Вкусный и простой салат «Оливье» знает и любит каждый россиянин. В последнее время хозяйки все чаще решаются на эксперименты и пытаются изменить привычный [...]

Пирог с капустой — 8 быстрых и вкусных рецептов приготовления
Вкуснейшая домашняя выпечка – отличный способ не только порадовать близких, но еще и возможность сэкономить бюджет. В список самых аппетитных и недорогих ее [...]

Что приготовить из фарша- 18 рецептов из фарша котлеты, ёжики, макароны
Пытаясь найти ответ на вопрос, что приготовить из фарша, на ум сразу приходит множество интересных вариантов угощений. Для вкуснейших сытных блюд можно [...]

Тыквенный пирог — 9 рецептов простых и вкусных
Ароматный тыквенный пирог – это выпечка, которая радует не только вкусовые рецепторы, но и взгляд, благодаря умелым рукам хозяйки. Она получается удивительно [...]

Салат с курицей — 9 рецептов приготовления
Салат с курицей чаще всего готовят на праздничный стол и у многих есть свое фирменное блюдо, но благодаря быстроте приготовления можно порадовать семью этим [...]

Скумбрия, запеченная в духовке — 10 рецептов вкусного приготовления
Скумбрия чаще всего появляется на нашем столе в соленом или копченом виде. Но вкусно приготовить эту жирную рыбку можно и другими способами. Далее опубликованы [...]

Панкейки — 7 вкусных рецептов
Рецепт пухлых американских блинчиков начал пользоваться популярностью среди российских хозяек всего несколько лет назад. Такая выпечка отлично подходит для [...]

Крабовый салат — классический рецепт и 6 вкусных вариаций
Большинство хозяек знают только классический рецепт крабового салата. На самом деле существуют и более интересные его вариации. Например, с креветками, грибами, [...]

Королевская ватрушка — 6 рецептов с творогом
Нежнейшая рассыпчатая и сочная королевская ватрушка готовится очень просто из минимума ингредиентов. Этот десерт можно предложить ребенку, который отказывается [...]

Торт красный бархат — 6 рецептов приготовления в домашних условиях
Очень вкусный, нежный и оригинальный торт красный бархат обязательно понравится даже начинающим хозяюшкам. Этот эффектный десерт можно с легкостью приготовить у [...]

Хворост — 8 рецептов приготовления хрустящего хвороста
Хрустящий сладкий хворост – десерт из детства. Это блюдо получается бюджетным, но при этом потрясающе вкусным. Лучшие рецепты хвороста собраны далее. [...]

Салат с фасолью — 10 рецептов приготовления дома: вкусно и быстро!
С древних времен бобы используют в кулинарии. Салат с фасолью получается вкусным и питательным. Приготовление этого блюда отнимает мало времени, но при этом [...]

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Подготовьте:

• Чеснок - дольку.
• Палочки крабовые – 0,28 кг.
• Сыр – 0,17 кг.
• Пару яиц.
• Муку – 25 гр.
• Панировочные сухари – 55 гр.
• Перец молотый красный.
• Соль поваренную.


Приготовление

1. Снимаем с палочек пленки и загружаем их в чашу блендера. Сюда же добавляем нарезанный крупными кусками сыр. Тщательно измельчаем, чтобы масса получилась плотной и однородной. Перекладываем массу в тарелку.

2. Измельчаем чеснок.

3. В тарелку с крабовым фаршем добавляем чеснок, одно яйцо, а также перец и поваренную соль. Перемешиваем силиконовой лопаткой.

4. Формируем из фарша котлеты и присыпаем их мукой. Выкладываем на разделочную доску.

5. Второе яйцо взбиваем и окунаем в него котлеты. Присыпаем сверху сухарями для панировки.

6. Сковородку разогреваем и обжариваем котлеты по пять-шесть минут с двух сторон.