воскресенье, 29 апреля 2018 г.

Дайджест №160

Морской гребешок — 7 рецептов приготовления дома
Двустворчатый моллюск, который пользуется популярностью во всем мире – это морской гребешок. Этот очень полезный и питательный продукт содержит большое количество белка и превосходит многие мясные продукты. Обладает приятным, нежным привкусом и сладким послевкусием. Жареные морские гребешки Гребешки – это деликатес, который при правильном подходе получается не только вкусным, но и очень нежным. Для приготовления […]

Рыба Голец – 7 рецептов приготовления
Рыба голец – это небольшой вид с гладким тельцем, который является близким родственником семейства лососевых. Но в отличие от семги или форели, мясо гольца не такое жирное, но при этом очень мягкое, нежное и сочное. Многие повара советуют такую рыбу жарить или запекать, главное не передержать ее в духовке, чтобы она не получилась сухой. Рыба […]

Салат «Любовница» – 8 рецептов приготовления
Салат «Любовница» – безусловно, интересное блюдо. А уж чего стоит название! Но главное, что состоит такая закуска из вкусных ингредиентов, которые создают настоящий кулинарный шедевр. Классический салат «Любовница» Классический рецепт предполагает использование минимального набора продуктов, но при этом готовое блюдо выходит пикантным и уж точно не обыденным. Для блюда понадобится: два зубчика чеснока; две средних […]

Английский завтрак – 8 рецептов традиционного приготовления
В английский завтрак входят строго определенные продукты, которые не меняются столетиями. Знания и рецепты передаются из поколения в поколение. Особой разнообразностью блюда не отличаются, зато получаются сытными и довольно калорийными. Традиционный английский завтрак: состав блюд Англичане традиционно начинают день с чашечки чая, который пьют обязательно в постели. Затем подают на стол овсянку. После этого следует […]

Хот-дог – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
Хот-дог уже давно вошел в список самых популярных быстрых блюд. И если раньше он считался обычной уличной едой, то сейчас полакомиться им можно даже в дорогих заведениях. Но зачем платить больше, если самый вкусный, плотный хот дог можно приготовить просто дома? Как сделать хот-дог в домашних условиях Если это простое блюдо вы едите с удовольствием, […]

Паста Болоньезе – 7 рецептов в домашних условиях
Рецепт пасты болоньезе, наверное, знаком всем ценителям европейской кухни. Но ведь ароматное итальянское блюдо легко приготовить во множестве вариаций. А как это сделать, узнайте из предложенных ниже рецептов. Паста Болоньезе – классический рецепт Классический рецепт достаточно простой. Для него требуются самые обычные ингредиенты, а фарш можно приобрести уже готовый. Необходимые продукты: морковка и луковица; три […]

Закуски для фуршета – 10 рецептов на праздничный стол
Изящная подача, общая гармония — закуски для фуршета давно стали не просто едой, а поварским искусством. Фуршетный стол может наполняться тарталетками, канапе, холодными и горячими блюдами. Главное, что нужно учитывать при его наполнении, это внешний вид блюд и их сочетание, маленький удобный размер закусок, использование продуктов длительного хранения. Потратив немного времени и правильно подобрав продукты, […]

Унаби: полезные и целебные свойства и противопоказания
Унаби или зизифус – китайский финик, которому восточные народные ценители дали название «древо жизни». Часто используют плоды для лечения заболеваний дыхательных путей. Известны полезные свойства и противопоказания унаби, о которых необходимо узнать до начала применения. Унаби — что такое, описание Дерево имеет высоту до девяти метров, раскидистую крону и мощную корневую систему. Побеги молодого дерева […]

Масло какао: полезные и лечебные свойства, применение
Данный продукт изготавливается из плодов вечнозеленого дерева и имеет огромное значение для пищевой промышленности. А что насчет применения и свойств масла какао для человека? Об этом более подробно можно узнать из статьи. Химический состав масло какао Существует два вида этого продукта, один из них натуральный, а другой прошедший дополнительную обработку и в процессе, потерявший большую […]

Тосты на день рождения мужчине: прикольные, красивые, оригинальные тосты и поздравления
Как ни странно, составить поздравление с днем рождения для мужчины сложнее, чем для женщины. Сильный пол не принято хвалить за привлекательную внешность или желать оставаться всегда красивым. Придумывая тосты на день рождения мужчине, важно подчеркнуть его основные достоинства и пожелать различных благ. Прикольные и смешные тосты на день рождения мужчине Поздравления и пожелания, высказанные с […]

Бегония вечноцветущая: выращивание и уход в домашних условиях
Яркие цветы на подоконнике поднимают настроение даже в самый пасмурный день. Особенную любовь в качестве домашнего питомца снискала бегония вечноцветущая. Эта бразильская красавица при правильном уходе готова беспрерывно одаривать хозяев буйством красок. Уход за бегонией вечноцветущей в домашних условиях Селекционеры плодотворно потрудились над расширением ассортимента бегонии вечноцветущей. Перед любителями ярких комнатных растений открылся огромный выбор […]

Как приготовить перловку вкусно — 22 рецепта
В последнее время перловка мало популярна среди кулинаров. Современные хозяйки зря обделяют эту вкусную крупу своим вниманием. Ведь ее можно превратить во множество интересных сытных блюд. Ниже рассказано, как приготовить перловку вкусно и просто. Мясной рассольник с перловкой и солеными огурцами Ингредиенты: 370 г говядины; 170 г соленых бочковых огурцов и ½ ст. рассола от […]

Пион Сорбет (Paeonia Sorbet): описание, посадка, уход и выращивание
Декоративный пион Сорбет очаровывает изысканной красотой крупных чашевидных бутонов, придавая законченный вид даже самому строгому ландшафтному дизайну. Благодаря элегантности и лаконичной красоте он успешно конкурирует с более новыми сортами. Пион Сорбет: ботаническое описание сорта Пионы – многолетние травянистые и кустарниковые растения из одноименного семейства. Род насчитывает 7 видов. На их основе селекционерами было выведено множество […]

Гавайская пицца – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
Готовится гавайская пицца, некогда удачное изобретение молодых поваров, достаточно быстро и просто. Она имеет необычный вкус, интересный состав и несколько вариаций приготовления. Блюдо подойдёт для хорошего сытного перекуса, пикника, порадует домочадцев и гостей. Такая пицца отлично сочетается с ромом, вином, свежими овощными фрешами и вкусными коктейлями. Небольшой экскурс в историю блюда На самом деле популярная […]

Соус болоньезе – 8 рецептов в домашних условиях
Соус болоньезе – это идеальное дополнение к пасте, лазанье и многим другим блюдам, которые не стали бы такими вкусными, не будь в их составе этой аппетитной заливки. Его достаточно просто сделать самостоятельно. Соус болоньезе – классический рецепт с фаршем Классический рецепт используется чаще всего, отлично сочетается с пастой, готовится просто. Необходимые продукты: одна луковица и […]

Гороховая каша с копченой курицей

Гороховая каша – сытное блюдо, богатое белками и витаминами группы В. Копчености прекрасно оттеняют вкус гороха.

Понадобится:

• 2 стакана сухого гороха;
• копченая куриная грудка или крупный копченый окорочок;
• большая луковица;
• средняя морковка;
• половинка петрушки корневой (можно обойтись и без нее);
• 2-3 зубчика чесночка;
• соль, перец, масло растительное.

Приготовление:

1. Горох промыть, замочить на несколько часов или на ночь.

2. Поставить варить в небольшом количестве воды на слабом огне, при необходимости подливать холодную воду.

3. Лук и петрушку корневую порезать, морковь натереть на терке, обжарить вместе на растительном масле.

4. Курицу освободить от костей и кожи, порезать небольшими кусочками.

5. Когда горох будет готов, посолить его, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, обжаренные овощи и курицу, потушить еще десять минут.

Такую кашу можно приготовить как в мультиварке, так и на плите. Перед подачей на стол можно посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий