среда, 31 января 2018 г.

Дайджест №72

К чему снится картошка? Сонник картошка, толкование
Картофель из сна – очень многозначный символ, растолковать который бывает непросто. Желательно попытаться вспомнить все подробности и обстоятельства сюжета сразу после пробуждения. Далее приводятся примеры толкований, к чему снится картошка при разных ситуациях. К чему снится картошка — толкование по сонникам В миллеровском соннике картошка оказывается предупреждением о случайностях в реальной жизни сновидца, которые приведут […]
Как готовить солянку сборную дома?
Чтобы такое блюдо не оказалось слишком дорогостоящим, актуально варить его после праздничного застолья. Наверняка, в распоряжении хозяйки окажутся остатки различных видов мяса. Далее описывается, как готовить солянку разными способами. Классический рецепт сборной солянки Ингредиенты: 670 г говядины на косточке, 320 г копченых ребер, по 180 г копченой колбаски и языка, луковица, 4 соленых огурчика, 80 […]
Лобио из красной фасоли — 7 рецептов
Ароматное густое лобио из красной фасоли является популярнейшим в Грузии блюдом. Для него выбираются бобовые именно этого цвета, так как они быстро и хорошо развариваются. Обязательно добавлять в угощение большое количество специй и ароматных трав. Классический рецепт лобио из красной фасоли Ингредиенты: 220 г красного лука, 2 помидора, 340 г красной фасоли, 90 г ядер […]
9 рецептов салата из вареной свеклы
Салат из вареной свеклы не только полезен, но и вкусен, а также весьма доступен. Селедка под шубой, винегрет, «Виолетта», изысканный, сытный «Генерал» — все эти салаты готовить просто, а результат вас непременно порадует. Расскажем лучшие рецепты свекольных салатов. Салат из вареной свеклы со сметаной или майонезом Свекольный салат с чесноком легко приготовить на ужин: достаточно […]
Картошка фри — 8 рецептов в домашних условиях
Многие любят именно этот вид картофеля. Потому что он отличается от других форм пищи особым вкусом и ароматом. Мы научим готовить популярное блюдо картошку фри на домашней кухне. Как сделать в духовке? Помимо указанных пряностей, вы можете добавлять свои любимые приправы, в зависимости от вкусовых предпочтений. Ингредиенты: картошка – 4 штуки; подсолнечное масло – 3 […]
Пирожки с яблоками – 5 вкусных рецептов приготовления
Яблоки — самая простая и вкусная начинка для сладких пирожков. Пирожки с яблоками получаются очень нежными и мягкими внутри, с поджаристой румяной корочкой снаружи. Классические печеные пирожки с яблоками в духовке Вам понадобится: сливочное масло — 75 гр; мука — 450 гр; молоко — 170 мл; щепотка соли; три яйца; сахарный песок — 150 гр; […]
Котлеты на пару в мультиварке — 6 рецептов приготовления
Правильно приготовленные котлеты на пару в мультиварке имеют сразу несколько достоинств. Это блюдо вкусное, полезное и не содержит лишних калорий. Готовить котлеты можно как из мясного или рыбного, так и из овощного фарша. Куриные котлеты на пару в мультиварке Ингредиенты: 630 г фарша из курятины, 1-2 картофелины, соль, морковка, яйцо, луковица, свежемолотый перец. Готовый куриный […]
Цыпленок табака в духовке - 7 рецептов
Цыпленок табака в духовке – то самое блюдо, которое можно смело подавать каждый день и на праздник. Рецепт, родившийся в Грузии, оказался универсальным и […]
Как варить перепелиные яйца?
Перепелиные яйца – очень ценный и полезный продукт питания, невзирая на свои размеры. Но прежде чем приготовить из них какое-либо блюдо, необходимо знать, как […]
Булгур – 7 рецептов приготовления
Сегодня рецептов приготовления булгура очень много. Это невероятно сытная и вкусная крупа, используемая в различных блюдах: супах, салатах, гарнирах и даже […]
Бамбук комнатное растение, уход в домашних условиях
Уход за комнатным бамбуком – увлекательное занятие, которое вдохновит любого ценителя живых цветов. Растение бамбук имеет тенденцию быть более прихотливым в […]
ФГС желудка - как подготовиться, важные рекомендации
Большинство пациентов относятся настороженно к процедуре гастроскопии. Некоторые просто не могут справиться с волнением и отказываются от необходимого им […]
Как готовить бешбармак - 6 рецептов с курицей, говядиной или свининой
Национальное блюдо казахской кухни, передающееся из поколения в поколение. Истинный бешбармак готовится из баранины или конины с особой обработкой мясных […]
Овсяная каша на молоке - 7 рецептов как варить овсянку
Овсяная каша на молоке – одно из самых полезных блюд. Оно идеально подходит для завтрака, так как не только насыщает организм витаминами и незаменимыми […]
Овсяная каша в мультиварке – 6 рецептов на воде или молоке
Мультиварка – это поистине замечательное изобретение человечества, значительно облегчившее жизнь домохозяйкам, да и просто тем, кто любит готовить. В ней можно […]

Салат – Салат с авокадо и морепродуктами

1. Салат необходимо помыть, дать ему обсохнуть естественным путём, разложить на плоской поверхности.

2. Авокадо помыть и почистить, порезать на кубики.

3. В подсоленной воде отварить морепродукты, предварительное размораживание не требуется.

4. Необходимо дать морепродуктам хорошо остыть.

5. Листья салата порвать на небольшие куски руками.

6. В глубокой миске следует смешать зелень, авокадо и морепродукты.

7. Из лимона выжать 1 столовую ложку сока.

8. Далее следует сделать заправку путём смешивания винного уксуса, масла и лимонного сока.

9. Полить ею салат, тщательно перемешать все ингредиенты.

10. Перед подачей к столу можно охладить.


Белковый вкусный салат отлично подходит для вечера или восстановления сил после дневной тренировки. Мясо морепродуктов очень хорошо усваивается, отлично восстанавливая мышцы после значительных физических нагрузок. Несмотря на высокое содержание жиров, авокадо является отличным жиросжигающим средством. L-карнитин помогает улучшить обмен веществ, жировые клетки начинают работать активнее, освобождая тело от излишних запасов, а значит, нежелательных отложений. Более того, аминокислота способствует образованию энергии в мускулатуре. Блюдо способствует улучшению микроциркуляции крови, с которой в клетки поступает кислород и питательные вещества, а из межклеточного пространства выводятся продукты распада, шлаки и токсины. Приятного аппетита!
Автор: на Комментариев нет:

Дайджест №71

Хачапури по — мегрельски – настоящий грузинский рецепт и 3 варианта
Есть много вариантов приготовления хачапури по-мегрельски, но знакомиться с этим рецептом необходимо с традиционного, грузинского способа. Настоящий грузинский рецепт хачапури по-мегрельски Выпечка для тех, кто любит сыр. В этой интерпретации он не только внутри, но еще и сверху. Необходимые продукты: 100 миллилитров молока; около 500 грамм имеретинского сыра; примерно 30 грамм масла; две маленькие ложки […]
Салат оливье — классический рецепт с колбасой и 7 вариантов
Салат оливье для многих перестал быть праздничным блюдом. Классический рецепт с колбасой настолько прост, что его часто повторяют для повседневных ужинов, ведь закуска вкусная и сытная. Раскроем секреты приготовления любимого салата и расскажем, как изменить привычный состав так, чтобы оливье стало оригинальным. Салат оливье — классический рецепт с колбасой Представить праздничное русское застолье без оливье […]
Паштет печёночный — 6 рецептов в домашних условиях
Нежный, ароматный, пряный печеночный паштет — отличный вариант на завтрак или перекус. Сделайте его дома своими руками, так вы будете уверены, что в кушанье нет никаких примесей — только натуральные ингредиенты. Делайте с ним бутерброды, пироги или закуски. Печёночный паштет из куриной печени Список продуктов: одна луковица; куриная печень — 250 гр; одна морковка; сливочное […]
Банановые оладьи — 8 рецептов приготовления
Традиционными для нашей кухни всегда были капустные, яблочные, тыквенные и прочие виды оладий с добавлением овощей и фруктов, растущих в наших широтах. Но сейчас, когда некогда экзотические бананы можно купить в магазинах в любое время года, самое время освоить еще один вид выпечки – банановые оладьи. Для теста можно использовать потемневшие плоды, которые часто продаются […]
Кексы — 10 простых рецептов в формочках в домашних условиях
Думаете, какой десерт подать к чаю? Приготовьте домашние кексы. Они очень вкусные, мягкие, сытные и прекрасно подходят для семейного чаепития. Мы представим вам самые простые рецепты кексов в формочках. Кексы в силиконовых формочках в духовке Силиконовые формочки — лучший вариант для запекания. В них кекс не подгорит, его середина хорошо пропечется, и вам не придется […]
Бронхит симптомы и лечение у взрослых препаратами и народными средствами
Бронхи – важнейшая составляющая дыхательной системы человека. Если в организм попадает инфекция, в нем начинается активная выработка слизи. Это и приводит к обсуждаемому недугу. Симптомы и лечение бронхита у взрослых описываются далее. Бронхит: причины возникновения Современные врачи выделяют сразу несколько причин, которые оказываются импульсом для развития болезни: Чаще всего воспаление в бронхах становится результатом попадания […]
Блюда из цветной капусты — 17 рецептов приготовления
Из капусты можно приготовить разнообразные блюда. Ее фаршируют, тушат, жарят, варят супы, делают запеканки, котлеты и даже суфле. Она имеет нейтральный вкус, поэтому сочетать можно с любыми продуктами. На каком бы рецепте вы не остановили свой выбор, блюда из цветной капусты всегда получаются вкусными. Блюда на сковороде Перед тем, как приступить к приготовлению, необходимо разобрать […]
Классический рецепт хвороста простой, известный еще нашим бабушкам. Именно с детства нам знаком вкус этого хрустящего жареного печенья. Предлагаем несколько вариантов приготовления хвороста. Хворост — классический рецепт Классический рецепт хвороста с водкой позволяет приготовить хрустящий сладкий десерт к чаю. Приготовить хворост нежный, легкий, воздушный, можно по следующему рецепту: яйца — 2 единицы; водка — 2 […]
Заварное тесто для пельменей и вареников: 7 универсальных рецептов
Домашние пельмени и вареники – замечательно вкусное и выгодное блюдо, но, увы, не всем хозяйкам нравится его готовить. Одна из причин – тесто получается […]
Пельмени в мультиварке - 6 рецептов
Пельмени – универсальный полуфабрикат, который позволяет за пару минут организовать полноценный обед. Из них можно сделать суп или запеканку. Особенно удобно […]
Как варить пельмени в кастрюле — 3 вкусных и правильных рецепта
Существует несколько правил, как варить пельмени в кастрюле, чтобы они не потеряли аппетитный вид и сочность. Интересные рецепты помогут приготовить вкусное и […]
Как жарить пельмени на сковороде: замороженные и нет - правильные рецепты
Обжаренные до хрустящей корочки пельмешки кому-то напоминают пирожки, некоторые видят в них небольшие чебуреки, но равнодушных к блюду просто не бывает! Их […]
Пельмени в горшочках - 8 рецептов в духовке
Пельмени в горшочках – простое и очень вкусное блюдо. А различные дополнительные ингредиенты: овощи, сливки, копченые колбаски, грибы и другие - позволят […]
Пельмени в микроволновке - 5 рецептов приготовления
Готовя пельмени в микроволновке, можно не только сэкономить время, но и получить в итоге вкусное блюдо. Их можно варить в воде или без неё, применив […]
Монилиоз вишни — как лечить народными средствами
Если вишня выглядит как будто после пожара, а ее ягоды покрыты налетом, напоминающим сахарную пудру, это довольно опасная болезнь — монилиальный ожог (монилиоз) […]

Первое – Зелёный суп со щавелем и крапивой

Ингредиенты:

Крапива свежая – 300 гр.
Щавель свежий – 300 гр.
Лук-порей – 100 гр.
Картошка – 300 гр.
Корень сельдерея свежий – 100 гр.
Морковка среднего размера – 100 гр.
Яйца перепёлки – 8 шт.
Специи (соль, перец) и сметана по вкусу
Калорийность в 100 гр. – 85,3 Ккал
Количество порций – 4

1. Яйца необходимо отварить вкрутую в течение 3 минут. После этого опустить в холодную воду и поставить остужаться при комнатной температуре.

2. Щавель и крапиву помыть, отрезать стебли. Листья мелко порезать. Крапиву необходимо предварительно ошпарить кипятком, чтобы она перестала быть колючей.

3. Морковь с картошкой помыть, почистить. Далее порезать соломкой и кубиками соответственно.

4. Лук с сельдереем необходимо мелко нашинковать.

5. Закипятить 1 литр воды. После закипания опустить в кастрюлю зелень, бульон посолить.

6. После 5 минут варки добавить в суп морковь и картофель, готовить после этого тоже 5 минут.

7. В последнюю очередь заложить лук с сельдереем, варить далее до мягкости овощей.

8. При подаче заправить блюдо сметаной посыпать перцем.


Этот «огненный» супчик превосходно воздействует на нежелательные отложения, буквально растворяя их. Как это достигается? Листья крапивы и щавеля, несмотря на термическую обработку, сохранят способность очищать организм от токсинов и шлаков. Крапива выводит лишнюю влагу из организма, что особенно ценно для снижения веса в летний период. Трава стимулирует кровообращение в желудке и кишечнике, что ведёт к быстрому усвоению полезных компонентов. А ещё у супа низкая калорийность и отличные вкусовые качества!
Автор: на Комментариев нет:

вторник, 30 января 2018 г.

Дайджест №70

К чему снится белая кошка женщине? Сонник белая кошка
Представительницы семейства кошачьих любого цвета обычно оказываются предвестницами неприятностей. Но в некоторых случаях они сулят спящей особе и приятные перемены. Чтобы правильно определить, к чему снится белая кошка, нужно принять во внимание самые разные детали и подробности сна. К чему снится белая кошка женщине — толкование по сонникам У Миллера в соннике белая кошка, которая […]
К чему снятся черви? Сонник черви белые, дождевые
Черви – одни из самых неприятных гостей сна. Особенно, если они оказываются на теле или в еде спящего человека. Каждый из таких сюжетов имеет свое особое интересное толкование. Более подробно, к чему снятся черви, рассказывается ниже. К чему снятся черви — толкование по сонникам В Ванги в соннике черви оказываются предвестниками крупных проблем или и […]
Пирожное картошка из печенья — 7 рецептов вкусного приготовления
В советские времена — это лакомство можно было встретить в столовых, магазинах и даже в ресторане. Пирожное картошка из печенья готовится очень просто и быстро. Для приготовления можно использовать любой вид печенья. Классический рецепт пирожного «Картошка» из печенья Если хотите полакомиться вкусным блюдом, но нет времени на приготовление, то стоит приготовить всем известную картошку. Ингредиенты: […]
Крем-суп из тыквы – 10 рецептов приготовления
Вкусный и полезный крем-суп из тыквы – отличный вариант здоровой пищи для всей семьи. Помимо основного ингредиента – оранжевого овоща, в составе блюда может быть мясо, морепродукты, молочные продукты и другие составляющие. Нежная текстура супа и отличный состав подойдут в качестве питания для взрослых людей и маленьких детей. Его можно кушать тем, кто имеет проблемы […]
Ватрушки с творогом – 7 рецептов приготовления
Пышные, румяные и очень аппетитные ватрушки с творогом пришли к нам из старорусской или староукраинской кухни. Раньше их делали большими, круглыми, запекая на открытом огне, откуда и название «ватра» — огонь. Традиционно ватрушки готовятся именно с творогом, который выкладывают в середину выпечки, используя дрожжевое или слоеное тесто. Но есть и другие вариации этой вкуснейшей выпечки, […]
Заварной белковый крем — 6 рецептов, технология приготовления
Песочные корзинки, слоеные трубочки – эти десерты объединяет не только любовь к ним больших и маленьких сладкоежек, но и то, что для их наполнения используется воздушный и нежный заварной белковый крем. Освоив процесс приготовления этой начинки, каждая хозяйка сможет баловать своих домашних вкусными десертами, а также использовать его для украшения тортов. Классический заварной белковый крем […]
Заварной крем — 8 рецептов на молоке
Заварной крем, пожалуй, один из самых популярных для прослаивания тортов и пирожных. Рецепт заварного крема на молоке имеет несколько вариаций. Наиболее известный приведены ниже. Классический заварной крем на молоке молоко — 2 стак.; сахар — 1 стак.; яйца — 2 единицы; мука — 2 стол. л; слив. масло — 50 гр. Первоначально ставим прогреваться на […]
Заварные пирожные — 5 рецептов в домашних условиях
Легкий, вкусный, многим знакомый с детства десерт — заварные пирожные в виде эклеров и профитролей. Такое лакомство с легкостью можно приготовить дома. Ниже приведены несколько вариантов теста для заварных пирожных и крема для их наполнения. Заварные пирожные с белковым кремом Классический крем для заварных пирожных — на основе яичного белка. 100 гр сливочного масла; 250 […]
Маринованная цветная капуста — 7 рецептов быстрого приготовления на зиму
Цветная капуста является кладезем полезных витаминов и минералов, большинство из которых сохраняются под воздействием высоких температур, то есть во время приготовления. Маринованная цветная капуста, заготовленная на зиму, станет отличной закуской к столу или одним из составляющих более сложных первых и вторых блюд. Маринованная цветная капуста по-корейски В современную кулинарию давно вошли рецепты из корейской кухни, […]
Рисовая запеканка — 9 рецептов сладких и сытных
Во времена Киевской Руси это блюдо называлось крупениками и готовилось из пшена, гречки, овсянки, перловки и пшеницы. Сейчас более популярна рисовая запеканка, она готовится с добавлением разных ингредиентов: мясного фарша, тыквы, творога, ягод и фруктов. Различные ее варианты придутся по вкусу и взрослым и детям. Сладкая рисовая запеканка в духовке Чтобы приготовить это блюдо из […]
Заварные блины на кефире - 7 рецептов
Заварные блины на кефире – простое и бюджетное блюдо, которое можно бесконечно совершенствовать. Такие блинчики вкусно есть просто со сметаной и маслом, но […]
Американские блинчики - панкейки
Вряд ли кто-то не видел в традиционных западных фильмах, американские блинчики под названием панкейки (pancakes). Обычно герои кино завтракают, поливая десерт […]
Блины без яиц на молоке - 5 рецептов
Какое блюдо звучит наиболее по-домашнему, чем блины? С мясом, с творогом, с вареньем или просто перемазанные маслом они создают атмосферу уюта в доме. Но что […]
Жареные пельмени на сковороде — 9 рецептов
Жареные пельмени — универсальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за десять минут, если гости на пороге, либо в холодильнике пусто, либо с ностальгией […]
Ленивые пельмени — 6 рецептов
Пельмени, приготовленные «ленивым» способом, по вкусу не уступают обычным, однако не требуют долгого времяпрепровождения на кухне. Ленивые пельмени — розочки из […]

Ужин – Кролик с тушёной капустой и грибами

1. Мясо кролика хорошо промыть, нарезать на порционные куски, обсушить на тарелке. Затем его необходимо натереть перцем и солью, оставить на 10 минут.

2. За это время следует помыть и почистить овощи. Капусту с луком мелко нашинковать, морковь порезать соломкой.

3. Шампиньоны помыть, порезать на тонкие пластики вдоль роста ножки. Оптимальная толщина кусков – 3 мм.

4. В растопленном и нагретом сливочном масле обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки. Вынуть из сковородки, отправить доходить в разогретую до 180?С духовку на 20 минут.

5. В том же масле обжарить морковь с луком в течение 5 минут, добавить грибы и капусту. После этого посолить и тщательно перемешать. Овощной гарнир необходимо тушить 15 минут при регулярном помешивании.

6. При подаче посыпать блюдо зеленью.


Кролик по праву считается диетическим продуктом. Нежное мясо усваивается более чем на 90%, в то время как говядина всего на 62%! Крольчатина отлично воспринимается желудочно-кишечным трактом, является сытным, но не тяжёлым продуктом, поэтому идеально подходит для ужина после интенсивного рабочего дня с неполноценными перекусами. При желании к блюду можно дополнительно отварить картофель или рис. Приятного аппетита и удачного завершения дня!
Автор: на Комментариев нет:

понедельник, 29 января 2018 г.

Дайджест №69

Куриные сердечки в сметане — 6 вкусных рецептов
Куриные сердечки – это питательный низкокалорийный продукт, содержащий большое количество белка. К тому же, в них масса полезных витаминов и микроэлементов – РР, А, В, магний, кальций, цинк, медь. Упругое мясо при правильном приготовлении становится нежным и сочным. Предлагаем приготовить куриные сердечки в сметане — блюдо отлично сочетается практически с любым гарниром из макаронных изделий, […]
Яблочный штрудель из слоеного теста — вкусные рецепты
Очень простым и быстрым лакомством является яблочный штрудель из слоеного теста. Основу для него можно как приготовить самостоятельно, так и приобрести в магазине. Особенно удобно использовать покупное готовое слоеное тесто. Классический штрудель с яблоками из слоеного теста Ингредиенты: 160 г муки первого сорта, 25 мл коньяка, 60 мл очищенной воды, яичко, 70 г сахарного песка, […]
Сырный суп с курицей — 8 рецептов приготовления
Горячий сырный суп с курицей – интересный вариант первого блюда, который понравится и детям, и взрослым. Разнообразить угощение помогут всевозможные добавки. Например, грибы, разнообразные овощи и букет специй. Классический сырный суп с курицей Ингредиенты: 3-4 картофелины, морковь, репчатая луковица, крупная куриная грудка, 120 г плавленого сыра без добавок, соль, ароматные травы. Грудка варится в соленом […]
Квашеная капуста со свеклой — 6 рецептов на зиму
Квашеная капуста со свеклой — отличная закуска к картошечке, мясу, рыбе, супу. Готовится она очень легко, а зимой просто достаньте баночку, откройте и насладитесь пряным вкусом с кислинкой. Свёкла придает домашней заготовке красивый розоватый оттенок, так что смело подавайте ее на праздничный стол. Квашеная капуста со свеклой по-грузински Вам понадобится: уксус 9% — 15 гр; […]
Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром — 7 рецептов
Рано или поздно картофельное пюре, макаронные изделия и прочие привычные гарниры надоедают. Если хочется побаловать домашних чем-то новеньким, стоит обратить внимание на блюда из капусты разных сортов. Например, очень вкусной получается цветная капуста, запеченная в духовке с сыром. Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром — базовый рецепт Ингредиенты: 550-650 г свежей или замороженной цветной […]
Куриные ножки с картошкой в духовке — 8 рецептов
Универсальные рецепты приготовления мясного компонента и гарнира — настоящая находка для женщин с небольшим количеством времени на домашние дела. Куриные ножки с картошкой в духовке — один из них. Для его приготовления уйдет немного времени на подготовку продуктов, нужно лишь все сложить в форму для запекания. Предлагаем взять несколько вариантов на заметку. Куриные ножки, запеченные […]
Каннеллони с фаршем — 6 рецептов приготовления
Вы любите итальянскую кухню или просто хотите попробовать новое оригинальное блюдо? Тогда отдайте предпочтение традиционной закуске, пришедшей к нам прямиком с берегов Средиземного моря, под названием каннеллони с фаршем! Классические каннеллони с фаршем Каннеллони представляют собой макароны-трубочки большого размера, которые можно начинять чем угодно. Многие хозяйки страшатся их, но на самом деле приготовить каннеллони с […]
Салат из цветной капусты — 8 рецептов приготовления
Когда только цветная капуста появилась в нашей стране, она стоила очень дорого. Ее могли позволить себе только состоятельные люди. В наше время этот овощ можно купить в любом магазине по доступной цене. Самое распространенное блюдо – салат из цветной капусты. Есть масса вариантов приготовления, самые удачные изучайте в нашей подборке. Салат из цветной капусты и […]
Голубцы в духовке – 7 рецептов приготовления
Приготовить голубцы в духовке под силу каждому, в том числе и начинающему кулинару. Это простое блюдо подают на самых изысканных банкетах, готовя его в различных вариациях. Оно есть у многих народов мира, немного отличается составом продуктов и способом приготовления. В Турции голубцы называются сарма, в Греции – капустная долма, при правлении Петра 1 блюдо именовалось […]
Сырный соус — 8 рецептов как сделать в домашних условиях
Чтобы приготовить аппетитный гарнир, недостаточно просто посыпать готовые макароны тертым сыром. Это простейших вариант для тех случаев, когда на готовку обеда есть всего пара минут. По-настоящему вкусное угощение получится с нежным сырным соусом. Классический сырный соус Ингредиенты: 230 г макаронных изделий, 130 г твердого соленого сыра, полный стакан жирного молока, кусочек (примерно на 30-40 г) […]
Котлеты в духовке — 9 рецептов приготовления
Жареное мясо и прочие блюда из него, приготовленные на масле, представляют собой вкусную, но довольно вредную пищу, что подтвердит любой диетолог. Существует не менее вкусная, но более полезная альтернатива: котлеты в духовке, рецепт приготовления которых экономит время, проводимое у плиты при жарке. Котлеты в духовке из домашнего фарша Большинство людей не представляют рацион без мясных […]
К чему снится ребенок? Сонник маленький ребенок
Родителям их дети часто снятся без какого-либо подтекста. Просто, таким образом, выражаются их дневные переживания за своих наследников. Но дети могут появляться в очень ярких четких сюжетах или вовсе во снах людей, которые еще не стали родителями. К чему снится ребенок в таких случаях, рассказывается далее. Сонник: маленький ребенок В Современном соннике ребенок, который гуляет […]
Кротон цветок: уход в домашних условиях, выращивание и размножение
Осуществлять уход в домашних условиях за кротоном не так просто, как хотелось бы любителям-цветоводам. Это объясняется привередливостью цветка, его требовательностью к условиям окружающей среды. Для полноценного роста кротона, который также называют кодиеум, рекомендуется обеспечить подходящие температурные условия, своевременно обрезку листьев и грамотный полив. В ответ листья растения зазеленеют, и будут украшать любое помещение. Сорта и […]
Пажитник — полезные свойства для женщин, противопоказания
Мудрецы Востока утверждали: «Если бы только всем было известно, чем полезна эта травка, стоила бы она, словно золото». Такую высокую оценку получило растение пажитник, полезные свойства и противопоказания которого известны со времен самого Авиценны! Полезные свойства пажитника для женщин Названий у пажитника немало. Более всего он известен ее как хельба, дословно с латыни переводится как […]
Топинамбур: польза и вред для организма
Топинамбур или земляная груша – пищевое и лекарственное растение, родственник подсолнечника. Родина его на севере Америки, где растение и сегодня встречается в диком виде. Его название, произошло от племени тупинамба – аборигенов Австралии, которые привезли корнеплоды с собой в европейские страны в XVII веке. С тех пор топинамбур, польза и вред которого продолжают изучаться и […]

Свиные ребрышки с картофелем и салатом из капусты

1. Свинину необходимо промыть, очистить от плёнок. Порезать на куски между косточек.

2. Далее следует почистить овощи. Картошку либо брать мелкую, либо разрезать крупные клубни на небольшие куски.

3. Морковь требуется порезать соломкой, как и капусту. Перемешать, посолить, перемять руками и оставить для размягчения минут на 15-20.

4. Картофель поставить варить на среднем огне, воду хорошо посолить.

5. Масло раскалить в казане или глубокой сковороде. Ребра нужно обжаривать до получения коричнево-золотистого оттенка со всех сторон. На это потребуется около 6-8 минут, если готовить на сильном огне.

6. Салат посолить, заправить уксусом, а потом маслом. Ещё раз хорошо перемешать.

7. Свинину залить 1 стаканом воды, посолить и поставить тушиться под крышкой на 25 минут.

8. Подавать мясо в горячем виде с картофелем и салатом из свежей капусты. По желанию украсить другими овощами и зеленью.


Это тот случай, когда можно получить быстрый сытный обед, который спасёт любого голодного мужчину. Овощной салат с заправкой из масла (а не майонеза!) способствует быстрому усвоению мяса, расщеплению белков. Ужин в такой комбинации хорошо насыщает, но не вызывает ощущения тяжести. Приятного аппетита!
Автор: на Комментариев нет:
Подписаться на: Сообщения (Atom)