воскресенье, 29 апреля 2018 г.

Дайджест №160

Морской гребешок — 7 рецептов приготовления дома
Двустворчатый моллюск, который пользуется популярностью во всем мире – это морской гребешок. Этот очень полезный и питательный продукт содержит большое количество белка и превосходит многие мясные продукты. Обладает приятным, нежным привкусом и сладким послевкусием. Жареные морские гребешки Гребешки – это деликатес, который при правильном подходе получается не только вкусным, но и очень нежным. Для приготовления […]

Рыба Голец – 7 рецептов приготовления
Рыба голец – это небольшой вид с гладким тельцем, который является близким родственником семейства лососевых. Но в отличие от семги или форели, мясо гольца не такое жирное, но при этом очень мягкое, нежное и сочное. Многие повара советуют такую рыбу жарить или запекать, главное не передержать ее в духовке, чтобы она не получилась сухой. Рыба […]

Салат «Любовница» – 8 рецептов приготовления
Салат «Любовница» – безусловно, интересное блюдо. А уж чего стоит название! Но главное, что состоит такая закуска из вкусных ингредиентов, которые создают настоящий кулинарный шедевр. Классический салат «Любовница» Классический рецепт предполагает использование минимального набора продуктов, но при этом готовое блюдо выходит пикантным и уж точно не обыденным. Для блюда понадобится: два зубчика чеснока; две средних […]

Английский завтрак – 8 рецептов традиционного приготовления
В английский завтрак входят строго определенные продукты, которые не меняются столетиями. Знания и рецепты передаются из поколения в поколение. Особой разнообразностью блюда не отличаются, зато получаются сытными и довольно калорийными. Традиционный английский завтрак: состав блюд Англичане традиционно начинают день с чашечки чая, который пьют обязательно в постели. Затем подают на стол овсянку. После этого следует […]

Хот-дог – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
Хот-дог уже давно вошел в список самых популярных быстрых блюд. И если раньше он считался обычной уличной едой, то сейчас полакомиться им можно даже в дорогих заведениях. Но зачем платить больше, если самый вкусный, плотный хот дог можно приготовить просто дома? Как сделать хот-дог в домашних условиях Если это простое блюдо вы едите с удовольствием, […]

Паста Болоньезе – 7 рецептов в домашних условиях
Рецепт пасты болоньезе, наверное, знаком всем ценителям европейской кухни. Но ведь ароматное итальянское блюдо легко приготовить во множестве вариаций. А как это сделать, узнайте из предложенных ниже рецептов. Паста Болоньезе – классический рецепт Классический рецепт достаточно простой. Для него требуются самые обычные ингредиенты, а фарш можно приобрести уже готовый. Необходимые продукты: морковка и луковица; три […]

Закуски для фуршета – 10 рецептов на праздничный стол
Изящная подача, общая гармония — закуски для фуршета давно стали не просто едой, а поварским искусством. Фуршетный стол может наполняться тарталетками, канапе, холодными и горячими блюдами. Главное, что нужно учитывать при его наполнении, это внешний вид блюд и их сочетание, маленький удобный размер закусок, использование продуктов длительного хранения. Потратив немного времени и правильно подобрав продукты, […]

Унаби: полезные и целебные свойства и противопоказания
Унаби или зизифус – китайский финик, которому восточные народные ценители дали название «древо жизни». Часто используют плоды для лечения заболеваний дыхательных путей. Известны полезные свойства и противопоказания унаби, о которых необходимо узнать до начала применения. Унаби — что такое, описание Дерево имеет высоту до девяти метров, раскидистую крону и мощную корневую систему. Побеги молодого дерева […]

Масло какао: полезные и лечебные свойства, применение
Данный продукт изготавливается из плодов вечнозеленого дерева и имеет огромное значение для пищевой промышленности. А что насчет применения и свойств масла какао для человека? Об этом более подробно можно узнать из статьи. Химический состав масло какао Существует два вида этого продукта, один из них натуральный, а другой прошедший дополнительную обработку и в процессе, потерявший большую […]

Тосты на день рождения мужчине: прикольные, красивые, оригинальные тосты и поздравления
Как ни странно, составить поздравление с днем рождения для мужчины сложнее, чем для женщины. Сильный пол не принято хвалить за привлекательную внешность или желать оставаться всегда красивым. Придумывая тосты на день рождения мужчине, важно подчеркнуть его основные достоинства и пожелать различных благ. Прикольные и смешные тосты на день рождения мужчине Поздравления и пожелания, высказанные с […]

Бегония вечноцветущая: выращивание и уход в домашних условиях
Яркие цветы на подоконнике поднимают настроение даже в самый пасмурный день. Особенную любовь в качестве домашнего питомца снискала бегония вечноцветущая. Эта бразильская красавица при правильном уходе готова беспрерывно одаривать хозяев буйством красок. Уход за бегонией вечноцветущей в домашних условиях Селекционеры плодотворно потрудились над расширением ассортимента бегонии вечноцветущей. Перед любителями ярких комнатных растений открылся огромный выбор […]

Как приготовить перловку вкусно — 22 рецепта
В последнее время перловка мало популярна среди кулинаров. Современные хозяйки зря обделяют эту вкусную крупу своим вниманием. Ведь ее можно превратить во множество интересных сытных блюд. Ниже рассказано, как приготовить перловку вкусно и просто. Мясной рассольник с перловкой и солеными огурцами Ингредиенты: 370 г говядины; 170 г соленых бочковых огурцов и ½ ст. рассола от […]

Пион Сорбет (Paeonia Sorbet): описание, посадка, уход и выращивание
Декоративный пион Сорбет очаровывает изысканной красотой крупных чашевидных бутонов, придавая законченный вид даже самому строгому ландшафтному дизайну. Благодаря элегантности и лаконичной красоте он успешно конкурирует с более новыми сортами. Пион Сорбет: ботаническое описание сорта Пионы – многолетние травянистые и кустарниковые растения из одноименного семейства. Род насчитывает 7 видов. На их основе селекционерами было выведено множество […]

Гавайская пицца – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
Готовится гавайская пицца, некогда удачное изобретение молодых поваров, достаточно быстро и просто. Она имеет необычный вкус, интересный состав и несколько вариаций приготовления. Блюдо подойдёт для хорошего сытного перекуса, пикника, порадует домочадцев и гостей. Такая пицца отлично сочетается с ромом, вином, свежими овощными фрешами и вкусными коктейлями. Небольшой экскурс в историю блюда На самом деле популярная […]

Соус болоньезе – 8 рецептов в домашних условиях
Соус болоньезе – это идеальное дополнение к пасте, лазанье и многим другим блюдам, которые не стали бы такими вкусными, не будь в их составе этой аппетитной заливки. Его достаточно просто сделать самостоятельно. Соус болоньезе – классический рецепт с фаршем Классический рецепт используется чаще всего, отлично сочетается с пастой, готовится просто. Необходимые продукты: одна луковица и […]

Гороховая каша с копченой курицей

Гороховая каша – сытное блюдо, богатое белками и витаминами группы В. Копчености прекрасно оттеняют вкус гороха.

Понадобится:

• 2 стакана сухого гороха;
• копченая куриная грудка или крупный копченый окорочок;
• большая луковица;
• средняя морковка;
• половинка петрушки корневой (можно обойтись и без нее);
• 2-3 зубчика чесночка;
• соль, перец, масло растительное.

Приготовление:

1. Горох промыть, замочить на несколько часов или на ночь.

2. Поставить варить в небольшом количестве воды на слабом огне, при необходимости подливать холодную воду.

3. Лук и петрушку корневую порезать, морковь натереть на терке, обжарить вместе на растительном масле.

4. Курицу освободить от костей и кожи, порезать небольшими кусочками.

5. Когда горох будет готов, посолить его, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, обжаренные овощи и курицу, потушить еще десять минут.

Такую кашу можно приготовить как в мультиварке, так и на плите. Перед подачей на стол можно посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Дайджест №159

Роллы Калифорния – 2 рецепта приготовления в домашних условиях
Роллы Калифорния представляют собой разновидность суши, которая привлекает особым способом приготовления – «наизнанку». Своеобразное и сложное на первый взгляд блюдо, которое попало в рестораны постсоветского пространства из США, вполне может готовиться и в домашних условиях. Роллы Калифорния – классический рецепт В меню многих ресторанов, где есть азиатская кухня, обязательно присутствует такое блюдо, приготовленное по классическому […]

19 тостов на день рождения: красивые и прикольные поздравления для женщин и мужчин
День рождения у многих людей является самым любимым праздником. В детстве мы ждем чуда, а став взрослыми, хотим получить знаки внимания от близких, друзей и коллег. Неотъемлемой частью торжества являются застолья, где произносятся тосты на день рождения с пожеланиями разных благ. Тосты на день рождения женщине Тосты на день рождения женщине — это, прежде всего, […]

К чему чешется левая рука? Примета и причина
Народная мудрость, выраженная в приметах, никогда не ошибается. И в этом вы сейчас убедитесь. Ведь даже такая банальная, казалось бы, примета, как зуд на ладошке, может вскрыть глубинные пласты человеческой психики. Разобравшись, к чему чешется левая рука, можно справиться с неприятностями и непростыми денежными ситуациями, преодолеть свои страхи, сомнения и настроить своё подсознание на нужную […]

Раздельное питание, меню на неделю, 21 и 90 дней. Таблица совместимости продуктов при раздельном питании
Что делать, если в погоне за идеальным телом не помогла ни одна диета, а на посещение спортзала нет времени? Ответ простой – раздельное питание! Узнайте, что предполагает собой данная методика, как ее соблюдать и на какие результаты можно рассчитывать. Главные принципы и правила раздельного питания Самый главный и не нарушаемый принцип – это вера в […]

Можжевельник: лечебные свойства и противопоказания, применение
Можжевельник – то есть, «растущий меж елей» – известен людям уже много веков. И во все времена народ знал о его целительных свойствах. Особенно полезны ягоды этого растения, но корни и хвоя тоже находят применение в медицине. И тем не менее, перед употреблением частей растения в любом виде, стоит поближе познакомиться с лечебными свойствами и […]

Горячий шоколад – 8 рецептов в домашних условиях
Горячий шоколад – это не просто напиток, это заряд бодрости на весь день. И совсем необязательно бежать за ним в ближайшее кафе, ведь быстро сделать лакомство можно и дома. Самый простой горячий шоколад Чтобы приготовить напиток с действительно насыщенным вкусом, берите самый лучший черный шоколад. Его качество напрямую влияет на полученный результат. Необходимые продукты: три […]

Сливочный сыр – 7 рецептов приготовления в домашних условиях
Сливочный сыр – ингредиент, который в последнее время все чаще используется кулинарами и кондитерами при создании своих шедевров. Вот только пока еще не в каждом магазине можно встретить этот продукт, да и цена на него часто кусается. Но есть и хорошая новость: сливочный сыр, не уступающий магазинному продукту, можно приготовить в домашних условиях. Сливочный сыр […]

Что приготовить на второе?
Решая, что приготовить на второе, в первую очередь нужно обратить внимание на самые сытные и питательные мясные рецепты. Тогда останется лишь дополнить их легким овощным салатом, и полноценный обед готов. Ниже собраны быстрые, простые и доступные рецепты вторых блюд. Что приготовить на второе в духовке В духовке можно приготовить множество вкусных вариантов обеда. Например, запечь […]

Рыбный пирог – 12 рецептов приготовления
Рыбный пирог – сытная и полезная, благодаря начинке из рыбы, закуска, которая может выпекаться в духовке и при помощи мультиварки. Для создания вкусной выпечки можно воспользоваться разнообразными рецептами, интерпретации которых не ограничиваются одним видом теста, давая возможность пофантазировать и испечь пирог на слоёной, дрожжевой либо бездрожжевой основе. Заливной пирог с рыбными консервами Перед вами простой […]

Печенье из геркулеса – 10 рецептов приготовления
Домашняя выпечка, безусловно, вкуснее и полезнее магазинной. Среди простых домашних рецептов особенно любимо овсяное печенье. Сделанное своими руками, такое печенье из «Геркулеса» может быть не только вкусным, но и полезным лакомством. Классическое печенье из «Геркулеса» Простое овсяное домашнее печенье можно приготовить по следующему рецепту: пачка масла; сахар – 150 г; яйцо – 2 единицы; разрыхлитель […]

Гарнир к рыбе – 7 рецептов приготовления
Подобрать правильный гарнир к рыбе не так и просто, как кажется на первый взгляд. Нужно знать немало нюансов, чтобы выбранное блюдо подчеркивало вкус морепродукта, не заглушало его и легко усваивалось в таком тандеме. Классический гарнир к жареной рыбе Картофель давно считается универсальным продуктом, который подходит ко многим блюдам и закускам. Рыба – не исключение, так […]

Фунчоза – 10 рецептов приготовления
Блюда азиатских кухонь уже много лет имеют большую популярность в России. Среди изобилия соусов, приправ, водорослей и морепродуктов отдельное место занимает азиатская лапша, так любимая на Востоке и так непохожая на наши макароны. Несомненно, одна из самых интересных – это стеклянная лапша, или фунчоза, рецепты с которой позволяют приготовить массу интересных и ярких блюд с […]

Торт Рафаэлло – 9 рецептов в домашних условиях
Торт Рафаэлло может стать вершиной вашего кулинарного мастерства. Нежный сливочный вкус, приятный аромат миндаля и кокосовой стружки легли в основу этого восхитительного десерта, который кружит голову даже самым привередливым гурманам. Классический торт Рафаэлло из белых коржей Всем поклонникам конфет Рафаэлло непременно стоит приготовить воздушный десерт с кокосовым вкусом. Торт с одноименным названием – это пышный […]

Яблочный сок: польза и вред для организма человека
Этот сок для россиян является наиболее доступным. Он продаётся в каждом продовольственном магазине, но многие предпочитают делать его дома. Неудивительно, ведь в летний сезон фруктов на дачных участках поспевает с избытком, а многие сорта могут храниться всю зиму. Польза и вред яблочного сока для организма становятся темой для наблюдений и исследований. Ведь этот сладкий, легкий […]

20 рецептов из курицы – готовим вкусно!
Среди многочисленных современных рецептов из курицы каждый повар найдет что-то себе по вкусу. На основе мяса птицы готовятся супы, салаты, закуски, горячие блюда и даже выпечка. В своих кулинарных экспериментах можно использовать различные части тушки или курицу целиком. Курица, запеченная в духовке целиком Ингредиенты: тушка курицы примерно на 1,2 кг; свежий чеснок в большом количестве; […]

Бананы в роме

Бананы вкусные сами по себе, но если в обычно виде они приелись, то стоит приготовить необычный десерт с использованием рома и сливок. Готовится он очень быстро.


Потребуется:

- 800 г бананов;
- по четыре ложки сливок и рома;
- по две ложки сливочного масла, сахара.


1. Масло сначала растапливают на сковородке. Бананы очищают, разрезают на четыре части и прожаривают в масле пару минут.

2. Добавляют в сковородку ром и готовят еще столько же. Следом добавляют сливки с сахаром, прогревают вместе минуту. При желании сливки можно заменить сметаной – хуже десерт от этого не станет.

3. Бананы выкладывают на красивое блюдо и заливают соусом, который остался от жарки.


Можно оформить десерт листиками мяты или посыпать сахарной пудрой, хотя и без дополнительных украшений он получается очень вкусным.

суббота, 28 апреля 2018 г.

Дайджест №158

Салат из репы – 8 полезных рецептов
Хотите быть молодыми и красивыми – ешьте продукты красоты. Один из них – репа, потому салат из репы должен появляться на вашем столе как можно чаще. Простой салат с репой и морковью У блюд из репы есть одна замечательная особенность, как правило, они готовятся очень быстро. Если речь идет о салатах, чаще всего их заправляют […]

Картофельные крокеты — 7 рецептов приготовления
Картофельные крокеты — аппетитная закуска с хрустящей корочкой и нежным пюре внутри. Блюдо можно готовить для повседневного семейного обеда или праздничного застолья. Классические картофельные крокеты Впервые этот рецепт шариков из картошки придумали во Франции. Он оказался довольно простым, а блюдо — очень вкусным, поэтому готовить крокеты вскоре стали во всем мире. Ингредиенты для классического рецепта: […]

Стейк из свинины на сковороде – 8 рецептов приготовления
Сам рецепт стейка из свинины на сковороде несложен, однако нужно знать немало нюансов, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным. Стейк должен быть мягким, сочным и, обязательно, с восхитительной зажаренной корочкой. Степени прожарки стейка из мяса Степени прожарки могут быть разными. При этом опытные повара могут определить этот параметр «на глаз» или на ощупь, а малоопытным приходится […]

Картофельная бабка – 8 рецептов приготовления в духовке и мультиварке
Картофельная бабка – блюдо белорусской кухни, выполненное из тёртого картофеля, который считается «белорусским хлебом». Оно нашло признание в литовской кулинарной традиции, где стало известно, как кугелис. Сытная и ароматная закуска, которую готовили ещё в печах, сегодня имеет множество изумительных вариаций с богатым вкусом. Картофельная бабка с салом в духовке Чтобы разнообразить повседневное меню, нет необходимости […]

Как правильно заваривать пуэр?
Есть два основных вида Пуэра – Шу-пуэр и Шэн-пуэр. Чтобы понимать, как заваривать Пуэр правильно, нужно отличать эти чаи, которые, кроме прочего, выпускают в рассыпном или прессованном виде. Рассыпной Шэн-пуэр более крупный, его листья могут иметь зеленоватый цвет. Шу-пуэр мелкий, с темными чаинками. Он приготовлен методом особой ферментации, имеет ореховый вкус, в котором различимы земляные […]

Пирог из лаваша – 13 рецептов приготовления
Всевозможные пироги из лаваша – идеальное решение, для тех, кто хочет регулярно баловать домашних выпечкой, но при этом не любит возиться с тестом. Такая основа отлично сочетается с любыми начинками – и со сладкими, и с солеными. Лучше всего выбирать для пирогов с начинкой тонкий лаваш. Пирог из лаваша с фаршем и картофелем Ингредиенты: 1 […]

Кабачки в кляре – 7 рецептов приготовления
В сезон, когда этот овощ становится дешевым и доступным многие начинают задумываться, а что же с ним делать? Если не знаете ответа на этот вопрос, то обязательно попробуйте приготовить кабачки в кляре. Кабачки, жаренные в кляре с чесноком на сковороде Кабачки в кляре на сковороде по этому рецепту – наиболее распространенный вариант приготовления, но это […]

Как варить вареники, сколько по времени
Для того чтобы блюдо получилось таким какое оно должно быть, а не разваренной кашей, очень важно знать как варить вареники правильно и сколько времени на это требуется. Как и сколько минут варить вареники после закипания воды Если вы купили готовый замороженный продукт, то обычно производители пишут на упаковке, сколько минут варить вареники до готовности. Но […]

Картофельные шарики — 8 рецептов приготовления в домашних условиях
Крокеты (по-французски) из картошки, а по-нашему картофельные шарики, можно приготовить на собственной кухне. Их делают с разными начинками и подают как гарнир или самостоятельное блюдо, собирая букеты благодарностей от едоков. Картофельные шарики из пюре на сковороде Самый быстрый и легкий способ порадовать домашних подобным угощением – поджарить крокеты на сковороде. Только нужно иметь в своем […]

Тимьян ползучий (чабрец): лечебные свойства и противопоказания
Тимьян ползучий на территории России встречается повсеместно. Летом там и тут можно встретить луга, точно окутанные сиреневыми облаками. Это цветёт чабрец. Тимьян ползучий — описание и состав Многолетнее растение из семейства Яснотковых, распространённое и неприхотливое. Тимьян будет прекрасно расти как на опушке леса, где земля плодородна, так и на каменистых участках гор, хорошо прогреваемых солнцем. […]

Гранатовый сок: польза и вред для организма
Яркий, необычный плод считается целебным. Мы употребляем этот продукт в виде фрукта или напитка, даже не задумываясь о его свойствах. Давайте рассмотрим пользу и вред гранатового сока более подробно. Гранатовый сок: состав, пищевая ценность и калорийность Настоящий, свежий, только что отжатый и не разбавленный напиток включает в себя почти 15 грамм углеводов, 0,3 грамм белка […]

Можно ли беременным пить кофе – все за и против
Во время беременности женщине приходится изменять не только образ жизни, но и пересматривать свой рацион. Иногда приходится отказываться и от излюбленных продуктов питания. А можно ли беременным кофе? Этот бодрящий напиток особенно необходим во время беременности, когда женщина не может проснуться с утра и испытывает слабость. Но врачи иногда рекомендуют отказаться от его употребления… Похоже, […]

Лаваш с сыром на сковороде – 9 рецептов приготовления
Самый простой и быстрый вариант оригинального завтрака – лаваш с сыром на сковороде. Начинку для такого блюда можно делать более разнообразной и интересной по своему вкусу. Например, добавляя колбасу, вареные яйца и другие ингредиенты. Лаваш с сыром на сковороде – базовый рецепт Ингредиенты: 1 тонкий лаваш; 1 зубчик чеснока; 1 яйцо; грамм 100 «Голландского» сыра; […]

Шугаринг в домашних условиях — 5 рецептов
Шугаринг позволит сладко избавиться от излишней растительности на теле. Это один из самых эффективных, а главное безболезненных методов. Многие попробовав эту процедуру в салоне, хотят повторить ее самостоятельно. Главная задача – правильно смешать продукты. Подбирайте рецепт шугаринга в домашних условиях, который вам нравится. Шугаринг в домашних условиях: плюсы и минусы Шугаринг – это эпиляция, в […]

Уха из горбуши – 7 рецептов как сварить уху в домашних условиях
Уха из горбуши – нежный, вкусный, питательный супчик, который понравится всей семья. Красные сорта рыбы делает вкус блюда насыщенным и очень ароматным. Его можно приготовить даже из остатков рыбки и крупы. Уха из горбуши – из каких частей рыбы лучше варить суп? В уху могут пойти абсолютно все части рыбьей тушки. Самое главное, чтобы рыба […]

Картофель с сырным соусом


Это блюдо легко приготовить из доступных продуктов. На готовку уходит чуть более часа, а получается вкусно и сытно.

Потребуется:

- пять картофелин;
- четыре яйца;
- кусок сыра;
- луковичка;
- полстакана сливок;
- семь оливок;
- лимонный сок, масло (берут растительное), листовой салат, перец, соль.


1. Лук очищают, нарезают тоненькими кольцами, перчат и солят, поливают соком и оставляют в сторонку на полчаса.

2. Картошку чистят, отваривают в солёной воде. Сыр натирают и смешивают со сливками, прогревают вместе с маслом до загустения.

3. Готовую картошку поливают сырным соусом, оформляют луковыми кольцами, вареными яйцами и оливками. Подают на листьях зелёного салата.

Подают картошку в горячем виде. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром.

четверг, 26 апреля 2018 г.

Дайджест №157

Домашняя лапша – 7 рецептов приготовления
Приготовленная самостоятельно домашняя лапша не идёт ни в какое сравнение с магазинной. Существует несколько вариантов ее приготовления, при этом вкус будет каждый раз разным и не забываемым. Предлагаем лучшие рецепты домашней лапши, среди которых точно найдется тот, что станет вашим любимым. Классическая домашняя лапша для супа Для такой лапши понадобится минимум продуктов: 100 г муки […]

Как коптить сало в домашних условиях?
Принято считать, что приготовление копченостей возможно только на открытом воздухе или нежилом помещении с хорошей вентиляцией, но любители придумали множество способов как коптить сало даже на обычной кухне. К копчению сала приспособили не только специальные коптильни, но и духовку, аэрогриль, мультиварку и обычный казанок. О тонкостях каждого из способов далее пойдет речь. Как коптить сало […]

Как запечь яблоки в духовке целиком и кусочками?
Не каждая хозяйка знает, как запечь яблоки в духовке, чтобы блюдо не развалилось, не подгорело и было вкусным. С нашими рецептами вы быстро научитесь готовить эти фрукты в духовом шкафу и сможете радовать родных вкусным и полезным десертом хоть каждый вечер. Яблоки, запеченные в духовке целиком с медом Яблоки, приготовленные в духовке целиком, – это […]

Сиропы Гербион от сухого и влажного кашля для детей и взрослых: инструкция по применению, состав
Проверенным средством от кашля, сухого и влажного, считается сироп Гербион. В первом случае понадобится средство с экстрактом подорожника, во втором — с первоцветом. В состав препаратов входят натуральные компоненты, которые подходят взрослым и детям. Сиропы Гербион от сухого и влажного кашля — форма выпуска и состав Существует три разновидности сиропа от кашля Гербион: средство на основе подорожника, первоцвета и плюща. Сироп подорожника […]

Пирожки с тыквой – 8 рецептов приготовления
Когда осень походит к концу и близится зима, приходит пора готовить пирожки с тыквой. Изделия со сладким либо солёным вкусом могут как выпекаться в духовке, так и жариться на скороде, сохраняя при этом прекрасный вкус и полезные элементы, которые так необходимы в холодное время года. Классические жареные пирожки с тыквой Любители солнечного овоща по достоинству […]

Кукурузная крупа – что это? Польза, рецепты приготовления кукурузной крупы
Кукурузная крупа – энергетический продукт, который продается во всех продуктовых российских магазинах. К сожалению, он не пользуется большой популярностью. Такое отношение является совершенно незаслуженным, благодаря массе полезных свойств кукурузная крупа достойна большего внимания. Кукурузная крупа – что это Кукурузную крупу готовят из высушенных кукурузных зерен. Этот злак, который считается древнейшим хлебным растением в мире, был […]

Салат из рукколы — польза и вред для женщин
Салат из рукколы – легкая и полезная закуска. Ее регулярное употребление положительно влияет на общее состояние организма. Подробнее о пользе и вреде салата из рукколы рассказывается ниже. Руккола: химический состав и калорийность Состав этого пряного салата получился уникальным. В нем содержится огромное количество различных витаминов. Например, всего в 100 граммах растения «прячется» суточная норма витамина […]

Барбарис тунберга: описание, уход и выращивание
Среди декоративных деревьев и кустарников не так много тех, что отличаются одновременно красивым цветением и необычно окрашенной листвой. Барбарис Тунберга относится именно к этой группе растений. Барбарис Тунберга — описание и популярные сорта В природе барбарис Тунберга достигает высоты в 2,5 м. В культуре его высота редко бывает больше 1 м. Побеги у него расположены […]

Настойка из черноплодной рябины: польза и вред, как приготовить на водке, самогоне и спирту
Ароматная настойка из черноплодной рябины – это не просто алкогольный напиток для праздничного стола. Если правильно его приготовить, он может стать самым настоящим лекарством, помогающим бороться с многочисленными заболеваниями. В процессе настаивания обсуждаемая ягода с уникальным составом отдает все свои полезные свойства спирту. Настойка черноплодной рябины: польза и вред О пользе настойки из черноплодной рябины […]

Сироп от кашля для детей — 21 эффективный вариант лечения кашля
Лечение маленьких детей требует большой внимательности и осторожности. Важно помнить — если в течение 2-3-х дней состояние ребенка ухудшается, держится высокая температура — без помощи педиатра не обойтись. Чтобы не ухудшить состояние малыша, рекомендуется вызывать врача на дом. Для предотвращения серьезного развития заболевания с появления первых симптомов простуды и кашля рекомендуется начинать лечить самыми простыми […]

Пирог с картошкой и грибами — 8 рецептов приготовления
Пирог с картошкой и грибами – настоящий фаворит среди домашней выпечки. Вкусный, сытный, с потрясающим ароматом пирог под силу приготовить каждой хозяйке. Его можно испечь в духовке или мультиварке, взять за основу дрожжевое, слоеное, песочное или заливное тесто. Для всех рецептов можно использовать грибы любых сортов, они могут быть свежими, маринованными или солеными. Дрожжевой пирог […]

Как правильно разрезать и почистить гранат – 6 способов
Этот экзотический фрукт для многих по-прежнему остается загадкой. И далеко не каждый знает, как правильно разрезать гранат и почистить его так, чтобы и зерна сохранить целыми, и сок сберечь. Оказывается, сделать это можно несколькими способами, давайте их рассмотрим. Как правильно разрезать гранат на дольки Для того чтобы красиво нарезать гранат на дольки вам потребуется острый, […]

Нурофен детский сироп от температуры: инструкция по применению, состав, дозировка
Педиатры часто назначают маленьким пациентам детский сироп Нурофен. Он быстро снижает температуру, снимает боль и другие признаки воспалительных процессов. Родителям будет полезно узнать, из чего состоит препарат, как правильно его давать детям, чтобы избежать передозировки и побочных эффектов. Нурофен, детский сироп от температуры: форма выпуска, состав Лечение детей, особенно совсем маленьких, требует особенного подхода. Специально […]

Калмыцкий чай — 8 рецептов приготовления в домашних условиях
Пьют ли соленый чай? Что вы ответите, услышав такой вопрос. Многие удивятся, но в Средней Азии пьют только такой. Калмыцкий чай – это экзотическое сочетания вкуса. Он получается соленым, очень часто острым и заправлен маслом. Калмыцкий чай — состав, пищевая ценность и калорийность В первую очередь этот чай – зеленый. За основу не зря выбран […]

Маникюр по фен-шуй: какие пальцы красить для привлечения денег и любви
Восточная практика фэн-шуй завоевала огромную популярность не только на своей исторической родине, но и в других странах. Суть этой философии заключается в грамотном распределении жизненной энергии Ци, чего можно достигнуть путем правильного расположения предметов в окружающем пространстве. Практику применяют в различных сферах жизни, в том числе, и чтобы создать маникюр по фэн-шуй. Основы маникюра по […]

Итальянский суп с фрикадельками из трески

Этот вкусный суп заменит собой привычное куриное первое блюдо или борщ. Он точно внесет разнообразие в повседневный рацион.


Потребуется:

• филе трески;
• картофелина, луковичка, морковка;
• пара яиц;
• масло (берут растительное), укроп, перец, соль.


1. Картошку и морковку очищают, нарезают кубиками, далее отваривают в литре кипятка десять минут.

2. Рыбное филе промывают и измельчают при помощи мясорубки, добавляют одно яичко, перчат и солят по вкусу. Луковичку шинкуют помельче, прожаривают и смешивают с получившимся рыбным фаршем.

3. Из фарша формируют аккуратные небольшие шарики, окунают во второй взбитое яйцо и отправляют в суп на десять минут.

Перед подачей итальянский суп украшают измельченным укропом.