понедельник, 21 мая 2018 г.

Дайджест №182

Зелёные помидоры на зиму – 8 вкусных рецептов заготовки
С приходом зимы на столе как на повседневном, так и на праздничном появляются соленья. И когда наступает сезон консервации, хочется порадовать близких чем-то новеньким. Зелёные помидоры на зиму – оригинальный и очень вкусный способ использовать непригодные для еды в свежем виде недозревшие плоды томатов. Зелёные помидоры на зиму в банках Чтобы приготовить вкусную закуску в […]

Что можно приготовить из творога – 15 рецептов
Что можно приготовить из творога? Да что угодно! От первых блюд и салатов до закусок и десертов. Творог – действительно, универсальный, очень вкусный и полезный продукт. Он характеризуется богатым составом, содержащим витамины и минеральные вещества (фосфор, железо, кальций), белок и аминокислоты, лактозу и углекислоту. Диетологи рекомендуют включать блюда из творога в меню людям с заболеваниями […]

Пирожки с квашеной капустой — 6 рецептов, как приготовить на сковороде и в духовке
Чтобы пирожки с квашеной капустой получились вкусные, важно правильно приготовить тесто. Чаще всего для этого используется дрожжевая основа, сделанная по классическому рецепту. Но не каждая хозяйка готова ждать пару часов, пока состав подойдёт. В этой рубрике приведены различные варианты быстрого дрожжевого теста, а также способ приготовления пирожков на постной, бездрожжевой и слоёной основе. Пирожки с […]

Свинина в соевом соусе – 7 рецептов приготовления на сковороде, в духовке и в мультиварке
Секреты приготовления пикантного ароматного мяса доступны кулинару любого уровня, а компоненты предложенных рецептов простые и доступные. Основой всех рецептов мы сделали свиное мясо и соевый соус. Свинина в соевом соусе получается необыкновенно вкусной, особенно, если промариновать ее 1-2 часа перед запеканием. Свинина в соевом соусе, запеченная в духовке Рукав (пакет) для запекания — большой помощник […]

Как сделать мастику в домашних условиях?
Как сделать мастику? Рецептов достаточно. Эта пластичная масса открывает широкие возможности не только для кондитеров, но и для обычных хозяек, которые любят радовать себя и своих близких различными «вкусностями». Из мастики можно формировать всевозможные фигурки, цветы и ленты, а также создавать на тортах целые композиции. Мастика для торта из маршмеллоу Маршмеллоу – жевательный зефир, лакомство, […]

Заливной пирог с сайрой — 7 рецептов, как приготовить рыбный пирог в духовке и в мультиварке
Хотите приготовить быстрый, доступный, вкусный вариант домашнего пирога, который годится и на ужин, и для встречи неожиданных гостей? Предлагаем заливной пирог с сайрой. Порадуйте своих домашних этим ароматным рыбным пирогом. Нежное тающее во рту тесто, сочная начинка, румяная корочка не оставят никого равнодушным! Классический заливной пирог с сайрой в духовке Чем хорош этот пирог? Тем, […]

Вешенки — 13 рецептов приготовления
Известно множество рецептов приготовления вешенок. Их жарят, мариную, запекают, тушат, варят, солят. Ниже подобраны разнообразные варианты с их участием, от простой закуски до наваристого супа и грибной пиццы. Маринованные вешенки в домашних условиях Маринованные грибы вешенки отлично подойдут в роли самостоятельной закуски или как составляющие салата: ● 1 кг вешенок; ● 1 ст. л. сахара; […]

Как приготовить гуся – 12 рецептов вкусного приготовления целиком и кусочками
Гусь, приготовленный в духовке, во многих странах является обязательным рождественским блюдом. Птицу выпекают целиком или порезов на кусочки, а лучшим гарниром считаются запечённые яблоки, картофель или рис. Чтобы мясо получилось мягким и сочным, необходимо знать, как приготовить гуся правильно. В противном случае мякоть останется жесткой и грубой, и есть ее будет весьма неудобно. Гусь в […]

Яблочный тарт — 8 рецептов французского открытого пирога
Яблочный тарт — французское лакомство, выступающее аналогом простой шарлотки. Тем не менее, у него есть некоторые нюансы, которые делают десерт неимоверно нежным и изысканным на вкус. Настоящий французский яблочный тарт «Татен» 1 кг 600 г сочных яблок; 80 г топленого слив. масла; 130 г сахара; 170 г муки; соль; 70 г твердого слив. масла; 20 […]

Простые салаты на день рождения – 15 рецептов вкусных и праздничных
Выбор меню на торжественное застолье требует от каждой хозяйки больших усилий – слишком велика ответственность. Горячие блюда подаются на определенном этапе трапезы, а вот простые салаты на день рождения будут «встречать и провожать» гостей. Рассмотрим варианты вкусных, недорогих и нарядно оформленных блюд. Салат «Тиффани» с курицей и виноградом Открываем подборку легких салатов великолепной закуской а-ля […]

Пирожные макарони – 5 рецептов, как приготовить французские цветные пирожные macaron в домашних условиях
Благодаря своим замечательным вкусовым качествам очаровательные пирожные в форме двух скрепленных кремом половинок завоевали любовь сладкоежек во всем мире. В России этот десерт называют по-разному – макроны, макарунс, макаронс. При этом большая часть населения уже знает, что речь идет вовсе не о макаронных изделиях. Существует ли простой рецепт пирожного макарони, который можно было бы реализовать […]

Гуакамоле – классический рецепт и 7 вариантов приготовления
Рецепт классического гуакамоле берет свое начало еще со времен племен ацтеков. А благодаря оригинальному вкусу и широкому распространению по всему миру среди других народностей, у блюда появилось много новых вариантов приготовления с добавлением различных приправ, овощей и соусов. Классический рецепт гуакамоле с авокадо Традиционное блюдо готовится очень просто и включает всего 3 ингредиента. Чтобы исполнить […]

Замиокулькас – размножение в домашних условиях
Цветок замиокулькас – «долларовое дерево», отличается высокой декоративностью и неприхотливостью к условиям выращивания. Как суккулент из тропиков, он не боится дефицита влаги, любит тепло и рассеянное освещение. Размножение замиокулькаса проводится делением клубней, черенкованием или листовым способом. Идеальные условия для размножения замиокулькаса «Долларовое дерево» растет медленными темпами. Взрослое растение пересаживают в большую емкость с периодичностью раз […]

Курица в сметане – 8 рецептов, как приготовить на сковороде, в духовке и мультиварке
Куриное мясо присутствует на столе практически каждый день, поэтому часто возникает желание разнообразить обыденное меню. Курица в сметане с изысканным вкусом и нежным ароматом поможет справиться с этой задачей и подать к столу абсолютно новое кушанье из обычных продуктов. Курица в сметане на сковороде Вкусное блюдо из куриного мяса на каждый день позволит разнообразить меню, […]

Бутерброды с печенью трески — 7 рецептов приготовления на праздничный стол
Печень трески на ломтике белого ароматного хлеба или чёрного бородинского с тмином — это не только изысканная закуска, но и застольная поэзия на фоне вкусных тостов, деликатесное предвкушение роскошного пира. Необыкновенно нежный вкус печени трески сочетается со многими продуктами. Сочная и полезная мякоть печени даёт приятное насыщение без вреда для аппетита, напротив, заигрывая с ним, […]

Салат из капусты и редиски с вареной грудкой

Легкий, но сытный салатик – отличный вариант для фитнес-ужина. Благодаря куриной грудке привычные овощи играют новыми красками.

Понадобятся:

• половина отварной куриной грудки;
• 10-12 небольших свежих редисок (от домашней можно добавить и немного ботвы);
• пучок зеленого лучка;
• кусочек свежей белокочанной капусты (чтобы по объему было столько же, сколько редиски);
• любая свежая зелень – по вкусу;
• заправка.

Как приготовить:

1. Лук и зелень покрошить, капусту тоненько нашинковать.

2. Положить в мисочку, чуть-чуть посолить, помять ложкой, чтобы выступил сок.

3. Редиску нарезать половинками кружочков, добавить к капусте.

4. Курицу порезать кубиками, добавить туда же.

5. Заправить можно майонезом, но тогда это будет не самый низкокалорийный вариант. Другие варианты – нежирная сметана с чесночком, натуральный йогурт без добавок или любая другая заправка, подходящая для овощного салата.

Кушать с удовольствием!

Комментариев нет:

Отправить комментарий